飲水思源，不忘初衷 – 源味本鋪 OriginalCake

成功是偶然的，失敗是必然的，這是源味本鋪全體員工深信的一句話。偶然的成功，是經過多次失敗的經驗累積，源味本鋪 堅持著古法製作，不管經過多少次的失敗，就是要做出讓人吃一口就忘不了的古早美味。秉持著十年練一劍的信念 專注於古早味現烤手工蛋糕的完美製程 做出讓這世代的年輕人 可傳承下去的古早味蛋糕。

不間斷的努力 研發各種符合顧客的口味與專注食材的選用，從2011年至今,座落在淡水老街紅樓藝術牆旁，遊客的口碑相傳吸引國內外媒體熱烈報導，真正的讓台灣古早味文化紅到世界各地，甚至到現場排隊時也可看到非常多的海外遊客也來朝聖購買，成為來台灣到淡水必訪的知名店舖 奠定源味本鋪Original Cake 的品牌在古早味蛋糕的市場地位。

古早與現代結合，提供更完整服務

正因為源味本鋪常常大排長龍，讓許多消費者在週末假日時無法買到等待已久的古早味蛋糕，把古早與現代(網站)做結合，讓買家可以在家中就可以線上訂購 ，並製作多國語言頁面，讓國外的客戶能夠更了解什麼是古早味蛋糕。